Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kulit pastel renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kulit pastel renyah cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kulit pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit pastel renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep kulit pastel sederhana, Pastel salah satu jajanan cukup populer di Indonesia, namun jajanan ini bukan berasal dari indonesia malinkan dari Spanyol dengan nama Empanada merupakan roti isi atau adonan yang di masukan isian yang terdiri dari sayuran, daging, ayam, atau buah-buhan. Jajanan ini sering kali kita temui di pasar atau di penjual kue basah, bahkan aku pernah liat di mall juga ada. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan.
Sobat dapat menyiapkan kulit pastel renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit pastel renyah yuk!
Untuk membuat Kulit pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Diperlukan 2 1/2 gelas of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of mentega.
- Siapkan 1 sdm of minyak.
- Ambil 1 sdm of Gula pasir.
- Sediakan 1/2 gelas of air.
- Sediakan 1 sdt of garam.
Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.
Cara membuat Kulit pastel renyah :
- Siapkan wadah masukkan semua bahan terkecuali air
- Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur jangan terlalu lembek,adonan dirasa masih kasar
- Diamkan tutup dg plastik selama 15 menit, adonan akan menjadi sedikit lembek
- Timbang adonan masing " 20 gram lakukan sampai habis, sisihkan
- Gilas adonan dg gelas hingga tipis,lakukan hingga habis dan isi sesuai selera.
- Panaskan minyak,goreng kulit pastel dg api kecil sambil dibalik hingga warna keemasan angkat dan sajikan
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit pastel renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
